久久久久国产精品免费_先锋AV无码资源不卡_欧美亚洲国产一区二区_国产 对白 普通话 视频

巴陵行業(yè)習(xí)俗
來源:史志辦   2020-09-01 15:52
瀏覽量:1 | | | |

林  業(yè)

解放前林木繁衍主要靠留蓄成林,公田以下,多不育林苗,卻從月田、渭洞購買松苗栽植。筻口、新墻、黃沙、鹿角、麻塘等地?zé)o植杉習(xí)慣。

積蓄成林的主要方法是鳴鑼封山,將一座山頭封禁起來,禁止人畜上山砍伐、踐踏。無論是公山、私山,封山時(shí)須豎禁牌,鳴鑼三至五天。如有犯者,則責(zé)令放炮、打鑼三天,嚴(yán)重者,罰款、游鄉(xiāng)示眾。解放后,仍提倡封山育林。

植樹造林在五十年代前不墾植,只在板土上打眼栽樹,稱為栽板山。

縣民歷來重視屋前屋后的植樹,尤其重視后山羽翼的植樹、封山。認(rèn)為后山是一村之來龍山,多留蓄常青雜木和毛竹,作防風(fēng)林木,故稱做羽翼,后山不許剪枝扒枝,房屋周圍多愛栽桃李等果樹、棕柏樹,三田一洞愛栽花椒,步仙一帶多栽棗杏,廣興愛插楊柳。六十年代后,因用材困難,多愛栽苦楝等速生樹。在一個(gè)屋場(chǎng)前或左、右流水出處,關(guān)鎖流水之山或樹,稱做關(guān)山(風(fēng)水山)和關(guān)山樹。關(guān)山樹受全屋場(chǎng)人保護(hù),不許侵犯,甚至記入譜牒,記敘樹齡、植樹人。

村民在開山砍樹時(shí),要留幾株較好的樹叫做看山樹,意為傳宗接代的種樹,或說是留子孫飯。對(duì)護(hù)墳林封禁極嚴(yán),不許任何人侵犯,犯者,叫動(dòng)草驚墳,輕罰則開酒席陪罪,重則告官治罪。

解放后,大力提倡植樹造林,自縣以下至村組,各級(jí)辦林場(chǎng),且多為全墾栽植,樹種多為杉、梓、國外松等良種;四傍綠化、/各機(jī)關(guān)、學(xué)校栽植風(fēng)景樹已成普遍習(xí)俗。

畜牧業(yè)

家畜  縣民視牛為農(nóng)家寶。沿湖多養(yǎng)水牛,山區(qū)多養(yǎng)黃牛,有戶養(yǎng)和聯(lián)戶共養(yǎng)之習(xí)俗。沿湖區(qū)牧牛多為群牧,即以屋場(chǎng)公請(qǐng)牧牛人,于湖洲上集體放牧,一人牧放十多頭,山丘則以姓氏或屋場(chǎng)為別,確定公共的牧牛山(看牛山)。

母牛產(chǎn)仔多為牧牛人接生,若胎包未下,則在臍帶斷處系以草鞋或草把,小牛一下地,立即將四蹄的膠層剝下,剝下的蹄殼叫八卦,牧牛人憑八卦向牛主報(bào)喜,牛主謝以包封,也有牛主規(guī)定,生一頭小牛,給一年或半年放大牛工薪的獎(jiǎng)酬。除廢牛外,病牛、老牛多不忍殺,牛臨死時(shí),主人為之流淚,并給戴上草帽或斗笠,披舊衣,謂牛一生太辛苦,愿!皝硎雷?nèi)恕薄?/p>

縣民多養(yǎng)豬,但解放前東鄉(xiāng)不養(yǎng)母豬,更少養(yǎng)公豬,認(rèn)為養(yǎng)種豬不吉利,養(yǎng)公豬者多為孤寡人或半殘人。豬種多從平江、通城、監(jiān)利、湘陰等地販運(yùn),每戶年養(yǎng)一頭上下。六十年代以后,生豬發(fā)展迅速,至七十年代,養(yǎng)豬發(fā)展到城鎮(zhèn)居民、機(jī)關(guān)、學(xué)校,全縣人均養(yǎng)豬一頭以上。養(yǎng)豬多為欄養(yǎng),近湖洲處有敞養(yǎng)之俗。

涉及養(yǎng)豬的習(xí)俗有擇日買、賣豬。凡乳豬,頭個(gè)月吃奶、第二個(gè)月喂潲,養(yǎng)足兩個(gè)月才肯賣出,滿兩個(gè)月叫滿大月,賣小豬叫散窩,不滿兩月,叫未足月,未散窩前死了小豬,叫壞窩,壞窩豬難賣出。散窩時(shí),先擇吉日并通知各買主齊來,喂飽潲后,讓買主各自選捉。三田一洞,忌犯離窩日,新墻、榮家灣、鹿角等地,只忌逢亥,肉豬未出欄前,忌屠夫看豬,謂屠夫有殺氣,看了不吉利。

凡肉豬、小豬賣出時(shí),主婦要提潲桶在屋門口放聲喚豬,謂不會(huì)使自家空欄。端午節(jié)要敬豬欄神,于豬欄上點(diǎn)香、插蒲艾。除夕夜要燒香燃燭,在豬欄墻壁貼“六畜興旺”的紅紙條。為驅(qū)疫消毒,有在豬欄撒新石灰、薰煙之習(xí),黃岸、渭洞等地,常撒些樟樹葉、大青葉給豬吃。

境內(nèi)養(yǎng)狗亦較普遍。養(yǎng)狗之俗有捉小狗不花錢,在三田一洞則忌在親戚家捉狗,謂狗最尚義,若日后親戚失和(不尚義),落個(gè)人不如狗的名聲。小狗捉回后,在土地廟前揩屁股,謂狗以后不到屋前后拉屎。狗不可以隨便打殺,狗咬了人,偷食了東西,可報(bào)主賠償,但打了狗,則視為打狗欺主,往往造成糾紛并打狗官司,由打狗者開酒席賠理。

農(nóng)家多愛養(yǎng)貓,對(duì)貓甚優(yōu)待,吃飯有貓碗,對(duì)小貓,主人總設(shè)法以魚蝦、湯水拌飯喂養(yǎng)。小貓捉回時(shí)用小簍,簍外裹以衣服、手巾,防貓識(shí)路跑回原處。到家后,主婦捉住小貓繞自身三圈,謂以后就會(huì)守在自己家里。榮家灣、鹿角等地也和三田一洞捉狗一樣,小貓捉回來后要給揩屁股,并將揩物丟到屋上,謂貓就會(huì)到屋上拉屎。還要抱小貓對(duì)狗拜三拜,謂此狗日后不會(huì)咬它。無論是在親戚家或鄰舍家捉貓,或買或贈(zèng)送,都要付給一升米,謂此貓會(huì)捕捉一升米(粒數(shù))的老鼠數(shù)。貓死后不土埋,須用稻草包裹,掛于樹上,叫掛鹽包,又有人將死貓置于流水田缺處,謂貓骨能除螞蟥。

家禽  境內(nèi)歷來養(yǎng)雞,多為敞養(yǎng),又兼養(yǎng)干鴨、鵝,而水鴨(麻鴨)多為棚養(yǎng)。八十年代起,發(fā)展了個(gè)體雞場(chǎng),實(shí)行了欄養(yǎng),主養(yǎng)肉雞、蛋雞。

養(yǎng)雞之俗,有孵雞擇方位,農(nóng)婦孵雞,要找懂些陰陽歷數(shù)的人,詢問何方吉利,以確定雞窩位置,位置無礙,便不會(huì)寡蛋、殞雞,渭洞等地有謂上午入窩雌雞多,下午入窩雄雞多之說。小雞受傷昏迷,即用盆子蓋住,邊敲邊念咒語,偶有見效。為防止雞瘟和“七姑娘(黃鼠狼)”偷雞,多有在紅紙上寫“姜太公在此”貼于雞籠。渭洞、月田則寫“王老三在此”。

漁業(yè)

捕撈  漁民有專業(yè)、兼業(yè)之分,專業(yè)漁民以船為家,岸上(老家)無產(chǎn)業(yè);兼業(yè)漁業(yè)多為沿湖農(nóng)民,以種田為主,從事季節(jié)性撈魚。漁民在漁業(yè)淡季(高水期)修船補(bǔ)網(wǎng),旺季(低水期)則全力捕撈。

漁船有風(fēng)網(wǎng)船、大網(wǎng)船、絲網(wǎng)船、撒網(wǎng)船、籇船、鉤船、食鉤船、罾船、撐篙網(wǎng)船、鷺鷥船、卡子船、坐船等等。漁具有風(fēng)網(wǎng)(密、稀二種)、大網(wǎng)(稀網(wǎng)、麻布網(wǎng))、圍網(wǎng)、絲網(wǎng)、小網(wǎng)子、撒網(wǎng)、撐篙網(wǎng)、攔江網(wǎng)、三層網(wǎng)、飛網(wǎng)、百葉袋子、小絲網(wǎng)、車罾、船頭罾、攀罾、拗子罾、手罾、趕罾、頂扛、麻罾、篾罾、黃鱔罾、腰罾、泥鰍罾、掛鉤、棋盤鉤、行鉤、繃鉤、劃鉤、扒子、扎鉤、卡子、坨鉤、食鉤、黃鱔鉤、團(tuán)魚鉤、桿鉤、筻子、蝦扒、魚叉、撓子、踩罶、花籃、籠子等。自七十年代后,因洞庭湖湖面縮小,有些業(yè)次(漁具)逐漸淘汰,如麻布網(wǎng)、稀大網(wǎng)、風(fēng)網(wǎng)、掛鉤、撐篙網(wǎng)、絲網(wǎng)、飛網(wǎng)等。而近年興起的“迷魂陣”,又叫“籠子”,實(shí)屬絕業(yè),為害極大,雖屢禁而不止。

漁民各有幫口,在岳陽港范圍捕撈的有風(fēng)網(wǎng)幫、鉤船幫、絲網(wǎng)幫、撒網(wǎng)幫,幫口又有地域之分,如風(fēng)網(wǎng)幫,又分為鹿角、湘陰、漢川(湖北)、天門(湖北)四幫。鉤船幫等又分:興洲幫(榮家灣)、同心幫(麻塘童)、下字幫(鹿角沿湖區(qū))、榮頭幫(湘陰)、泗湖幫(磊石)、撒網(wǎng)幫(麻塘、鹿角的童、吳)等等。取漁稱取業(yè),稱捕撈收獲為河水。取業(yè)各有歷史例規(guī),攀罾、撒網(wǎng)各有埠頭,什么業(yè)次、守什么灘,有的是由他們“祖宗”領(lǐng)得“漁帖”沿襲下來的老例,如“掛籇”,歷史以來,只能由“張(鹿角張)”“郭(麻塘郭仙咀)”“鄧”“熊”四姓經(jīng)營,飛網(wǎng)(鷺鷥)只許“童(麻塘)”“潘(瀏陽)”二姓經(jīng)營。

解放前,漁家多信神祀神,不僅年節(jié)如此,連早晚都奉祀,一切起居及疾病,唯神是問。漁民多禁忌,早上不能放快,即不能說龍、蛇、虎、豹、妖魔鬼怪之類的話,船頭裝魚艙,任何人不許踩艙底,婦女上下船,不許走船頭,只許走兩邊,除放快外,不能說不吉利的話,說了便不開船(當(dāng)時(shí)休業(yè))。但鹿角的風(fēng)網(wǎng)幫則不同,他們緊鄰洞庭廟,每到大年初一,吃過早飯,都到廟內(nèi)敬神,向洞庭王爺拜年,燒香跪拜之后,當(dāng)著菩薩,把認(rèn)為不吉利的話說盡后,則一年內(nèi)百無禁忌。

外來漁民(不屬本埠)來湖取業(yè),只有三天客水之便,三天后自覺離開,再滯留便可扣留其漁船漁具。

漁民捕撈之獲賣給漁行,岳陽、鹿角抗日前有七家。漁民認(rèn)漁行為衣食飯碗,漁民與漁行之間多為老賓舊主,世代相沿,萬一鬧翻,亦不任意卡收或換行,漁販、漁攤亦各有賓主,黃沙、黃岸、楊林、筻口、新墻等遠(yuǎn)地漁販來,所在行無魚,只能住客棧等待,別家漁行亦不供應(yīng)。

放養(yǎng)  山塘養(yǎng)魚,素有習(xí)慣,但不甚精養(yǎng),產(chǎn)量不高,以鳙、鰱為主,兼放鯉、草魚、青魚。沿湖有自撈雜苗混養(yǎng)習(xí)慣;绲鹊嘏徠浇,有稻田挖池養(yǎng)魚之習(xí)俗。魚苗來源之一是捕撈江花(又稱撈揚(yáng)塵末),當(dāng)湖草發(fā)青,春雷大作,山洪發(fā)生之后,用紗布做成撈子,于洄流邊放置,撈取的江花用苗盆挑運(yùn),沿村投賣,放時(shí)不收價(jià)款,等秋時(shí)試網(wǎng)辨別真?zhèn)卧俳诲X。

解放后,水產(chǎn)養(yǎng)殖有很大發(fā)展,魚苗多由人工孵化,通過精養(yǎng)成春片(一寸以上)再投塘?h境內(nèi)山塘水庫、魚池養(yǎng)魚成風(fēng)、且多為精養(yǎng)。