張谷英土特產
張谷英歷代以農耕為本，近年來，農業(yè)生產繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭，并逐漸以發(fā)展特色、綠色農業(yè)產業(yè)為重點，實現(xiàn)由傳統(tǒng)農業(yè)生產方式向現(xiàn)代化生態(tài)農業(yè)生產方式的轉變，以農家肥料為主種植綠色、無公害農業(yè)產品如水稻、西瓜、花生、紅薯等。各類小作坊，生產的農副產品也具有了一定的品牌效應，如張谷英豆制品、干菜、臘肉等。張谷英土特產主要有張谷英豆腐乳、張谷英油豆腐、“老山洞”野味、古村臘肉、煙竹筍、茴粉絲、蕨菜、馬齒莧、古村酒等。
